京都丹波産黒豆にこだわった御膳です
「京都丹波の黒豆を飽きずに食べていただきたい」という思いから、よりおいしく食べていただけるように調理した御膳です。
旬の食材と共にお召し上がりください。
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黒豆御膳
小鉢を二品
お選びいただけます
その時々の旬に応じた
選べる小鉢をご用意しております。
お好きな小鉢を二品お選びください。
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こだわり
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契約農家と
こだわりの食材を
良質な食材を手に入れるため、
生産工程を確認した農家と契約しております。
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オーナーの目利きと
手選別
オーナーの目利きにより集められた黒豆を
それぞれに合った料理へと
手選別で分けております。
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