名物黒豆御膳

「京都丹波の黒豆を飽きずに食べていただきたい」という思いから、よりおいしく食べていただけるように調理した御膳です。
旬の食材と共にお召し上がりください。

その時々の旬に応じた
選べる小鉢をご用意しております。
お好きな小鉢を二品お選びください。

良質な食材を手に入れるため、
生産工程を確認した農家と契約しております。

オーナーの目利きにより集められた黒豆を
それぞれに合った料理へと
手選別で分けております。